

<2024년 전북특별자치도 평생교육 프로그램 지원사업>
군산쌀로 만드는 전통 다과 요리 교육 프로그램 「우리 한과(韓菓)해! 두 번째 이야기」
“전통 다과로 하나 되는 시간, 다같이 다함께 나누는 다과회”
「우리 한과(韓菓)해! 두 번째 이야기」에서는 특별한 시간이 마련되었는데요. 가족 또는 친구를 초대해서 그동안 갈고 닦은 실력을 뽐내고 전통 다과의 아름다움과 맛을 공유하는 <다함께 다같이 다과회>를 진행하였습니다.
이번 수업에서는 참여 어르신들이 직접 만든 잣엿강정을 만들어 같이 온 손님들에게 대접을 했는데요.
다과를 맛본 초대 손님들은 전통 다과의 깊은 맛에 큰 호응을 보이며 “정성스럽게 직접 만드신 걸 보고 감탄했고, 잣으로 만든 다과가 이렇게 맛있고 고소한 줄은 몰랐다.”라며 “다과의 색감부터 맛까지 모두 마음을 담겨 있는 모습에 감동받았고, 설명해주신 전통 다과의 의미도 새로 알게 되고 인상 깊었다.”라며 공감하는 모습을 보이셨습니다.
모두가 정성스럽게 준비한 다과를 중심으로 전통 음식을 나누며 담소로 이어진 이야기와 경험을 함께 나눴는데요. 함께 만들어가는 전통 문화의 따뜻함과 다과가 주는 소박한 행복을 공유할 수 있었습니다.
앞으로도 군산노인종합복지관은 이번 다같이 다함께 다과회처럼 서로의 노력을 존중하고, 서로에게 감사하는 마음을 나누며 더욱 가까워질 수 있는 특별한 시간을 제공할 수 있도록 노력하겠습니다.
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