<청정원 사회공헌 지원사업> 「맛있는 오늘을 요리하는 남자들」 : 갑오징어 볶음

오늘 맛요남 나눔활동은 타우린이 높아 보양식으로도 인기가 높고 서해안에서 가을제철 해산물로 인기만점인 갑오징어를 활용하여 볶음요리를 진행하였습니다.

갑오징어는 일반 오징어에 비해 살이 두툼하고 식감이 쫄깃해서 인기도 많지만 가격 또한 높아 고급식재료로 불리기도 하는데요. 오늘은 매콤한 갑오징어 볶음 도시락으로 변신하여 어르신들에게 기쁨을 전했습니다.

특히, 오늘은 청정원 관계자분들과 청정원 주부봉사단 선생님들, 참여 어르신들이 정성스럽게 만든 갑오징어볶음을 도시락으로 만들어 노인맞춤돌봄서비스 대상 어르신 20분께 전달해드렸는데요. 도시락을 받은 어르신은 “맛있는 도시락을 정성스럽게 만들어주셔서 감사하다.”라며 감사의 말씀을 전해주셨습니다.

일주일에 최소 한 끼는 비건레시피와 로컬푸드를 활용한다면 탄소발자국을 줄일 수 있습니다. 탄소 중립 시대에 맞춰 건강도 챙기고 환경보호도 실천해보면 어떨까요?

사회적 가치실현을 위해 지원해주신 대상 청정원의 사회공헌에 감사드리며, 군산노인종합복지관은 앞으로도 어르신과 같이 사회적 가치를 실현하기 위한 다양한 활동을 진행할 수 있도록 노력하겠습니다.